Історія кафедри розпочалась у 60-70 років ХХ ст., і пов’язана з науково-методичною діяльністю академіка НАН України, доктора фізико-математичних наук, професора В.Л. Рвачова у Бердянському державному педагогічному інституті ім. П.Д. Осипенко. Реалізація розробленої ним теорії геометричної логіки, що отримала важливе застосування в багатьох галузях математики, потребувала використання комп’ютерної техніки. За підтримки академіка А.І. Берга, директора заводу державного значення «Азовкабель» О.В. Сухорева, клопотань перед Міністерством освіти України ректора БДПІ Л.Є. Леоновського, декана фізико-математичного факультету Н.Я. Фіта та наукового авторитету академіка В.Л. Рвачова була придбана для БДПІ електронно-обчислювальна машина «Мінськ-1» – третя в Україні. Це стало підставою для створення обчислювальної лабораторії учительського інституту, незмінним керівником якої був доцент кафедри фізики П.П. Федоренко (працював до 2014 р.)

Комп’ютеризація виробництва, управління, наукових досліджень та освіти, потреба підготовки висококваліфікованих фахівців для системи загальної освіти стали причиною створення в 1994 році кафедри інформатики, першим завідувачем якої був кандидат технічних наук, доцент О.В. Сосницький. У 1998-1999 рр. кафедру очолювала кандидат педагогічних наук, доцент В.І. Шавальова. У 1999 році кафедру очолив кандидат технічних наук, доцент В.Г. Хоменко.

У зв’язку з відкриттям спеціальності «Професійне навчання»: Комп’ютерні технологій в управлінні та навчанні, Комп’ютерні системи та мережі та Захист і обробка інформації у 2001 році кафедру інформатики було перейменовано в кафедру комп’ютерних технологій та методики інформатики зі статусом випускаючої.

У 2003 році на базі кафедри комп’ютерних технологій та методики інформатики було створено кафедру комп’ютерних технологій в управлінні та навчанні та кафедру інформатики та інформаційних технологій. Діяльність кафедри спрямована на підготовку висококваліфікованих викладачів дисциплін інформатичного циклу для вищих навчальних закладів, професійно-технічних навчальних закладів, навчальних центрів підприємств та підготовку спеціалістів у галузі сучасних комп’ютерних технологій для виробництва.

З 1 вересня 2016 року кафедру реорганізовано в кафедру комп’ютерних технологій в управлінні та навчанні й інформатики, яку очолив доктор педагогічних наук, професор Віталій Григорович Хоменко.